Flavor, 台灣 Sola Factory 2019 / 06 / 24 五月到福岡出差，離開的前一天才安排了間餐廳好好吃頓晚餐。 Sola的主廚吉武広樹… Read more Leave a comment
Flavor, Special Issue, 台灣 〔特輯〕低調樸實的紫色香甜 – 芋頭酥/餅 2017 / 09 / 28 芋頭是個形樣多變的食材，台灣許多地區都有種植，各地品種、產季不同，一年四季皆有收… Read more 3 Comments
Flavor, People, Special Issue, 台灣 〔人物側拍〕甜點店的日常：Tasweet 手作燒菓子 2017 / 08 / 02 早上七點，TaSweet的廚房已經啟動。以老闆蕭忠儒主廚為主，加上老闆娘與一位助… Read more Leave a comment
People, Special Issue, 台灣 〔人物側拍〕麵包師的日常：Lalos Bakery主廚 – Guillaume Pedron 2017 / 05 / 25 Lalos Bakery是我最愛的麵包店之一，每次走進店內總會不自覺帶走滿滿一盤… Read more 1 Comment
Flavor, Special Issue, 台灣 〔特輯〕日安，可頌（2017版） 2017 / 01 / 20 Croissant 可頌是許多麵包店的基本款，通常也是最受歡迎的品項之一，可以簡… Read more 9 Comments
Flavor, 台灣 Petit Pafé 2016 / 01 / 11 Petit Pafé是一個神密的工作室，開在桃園平鎮的鄉間路邊，沒有招牌，外表看… Read more Leave a comment
