丸福珈琲店
2011 / 01 / 13
5 Comments
昭和9年（1934年）開業的丸福珈琲店，已經有接近80年的歷史
老咖啡店的味道
但可惜日本的咖啡店大多不禁煙
櫥窗裡展示的老杯盤器具，湯匙都有歲月的痕跡
blend coffee （綜合咖啡）、milk coffee （牛奶咖啡）
日本許多咖啡店，咖啡的選項就是這兩樣為主
咖啡醇厚，苦味重，帶點煙燻味
做成牛奶咖啡，香氣及苦味都變得柔順，也不會太淡
加點奶精，會多一分圓潤口感
加顆方糖也不錯，慢慢品嘗不同味道
這杯咖啡，把心中的謎團稍稍解開
也讓我慢慢回到原來的思考方向
在大阪的第一天飄了些雨，濕冷的空氣劃過臉頰，有點刺痛
回到人潮聚集的千日前，稍微溫暖點
＊丸福珈琲店 千日前本店
＊大阪市中央区千日前1-9-1
＊06-6211-3474
支持室內全面禁煙(-.-)y-., o O
[版主回覆 01/14/2011 18:23:10]在台灣可行
在日本就是不一樣的習慣
只是日本連街頭要抽煙都不行
餐廳咖啡店卻可以抽…
找到方向 是指 單純ㄇ~
[版主回覆 01/14/2011 22:40:57]好單純啊～
老店老味道
是歷史的味道
也是回憶的味道
[版主回覆 01/15/2011 19:57:27]也是一種文化的味道
大阪京都蠻多這種味道的老店，
感覺幾十年時間過去了好像都沒有什麼改變….
[版主回覆 01/17/2011 16:58:34]日本喝咖啡的歷史早
有不少老店都值得去看一下呢
上回在INODA COFFEE有分吸煙區＆禁煙區
不過吸煙區的座位我比較喜歡…
可滿是煙味的咖啡館真很令我怯步啊！
[版主回覆 02/08/2011 16:45:19]在日本大部份的咖啡店還是可以抽煙啊
只能忍忍了