Flavor

丸福珈琲店

昭和9年(1934年)開業的丸福珈琲店,已經有接近80年的歷史


老咖啡店的味道

但可惜日本的咖啡店大多不禁煙


櫥窗裡展示的老杯盤器具,湯匙都有歲月的痕跡




blend coffee (綜合咖啡)、milk coffee (牛奶咖啡)

日本許多咖啡店,咖啡的選項就是這兩樣為主


咖啡醇厚,苦味重,帶點煙燻味


做成牛奶咖啡,香氣及苦味都變得柔順,也不會太淡


加點奶精,會多一分圓潤口感

加顆方糖也不錯,慢慢品嘗不同味道


這杯咖啡,把心中的謎團稍稍解開

也讓我慢慢回到原來的思考方向


在大阪的第一天飄了些雨,濕冷的空氣劃過臉頰,有點刺痛


回到人潮聚集的千日前,稍微溫暖點


丸福珈琲店 千日前本店
*大阪市中央区千日前1-9-1
*06-6211-3474