Flavor

博多 華味鳥


在九州的最後一晚,我們到了華味鳥晚餐

要來嘗嘗這裡的水たき- 水炊鍋


前菜


雞肉刺身


稍微烤過的雞胸肉,晶瑩剔透,口感有彈性


烤過的半熟雞肉塊


吃起來更有咬勁


溫泉蛋


砂肝(雞胗)


炸軟骨


炸雞


水たき上桌!


先喝一口湯,味道輕淡卻又鮮美,加一點鹽就很棒


再吃一塊雞肉


放在帶著酸味的沾醬裡,吃起來非常清爽


雞肉丸子也非常好吃!


雞肝


最後加入烏龍麵


吸滿湯汁的烏龍麵還是很有彈性!


焦糖布丁


苦味頗明顯的焦糖,還不錯


博多 華味鳥 – 西中洲店
福岡県福岡市中央区西中洲12-11, 第11上村ビル1F
092-737-9696