博多 華味鳥
2010 / 02 / 28
3 Comments
在九州的最後一晚，我們到了華味鳥晚餐
要來嘗嘗這裡的水たき- 水炊鍋
前菜
雞肉刺身
稍微烤過的雞胸肉，晶瑩剔透，口感有彈性
烤過的半熟雞肉塊
吃起來更有咬勁
溫泉蛋
砂肝（雞胗）
炸軟骨
炸雞
水たき上桌！
先喝一口湯，味道輕淡卻又鮮美，加一點鹽就很棒
再吃一塊雞肉
放在帶著酸味的沾醬裡，吃起來非常清爽
雞肉丸子也非常好吃！
雞肝
最後加入烏龍麵
吸滿湯汁的烏龍麵還是很有彈性！
焦糖布丁
苦味頗明顯的焦糖，還不錯
＊博多 華味鳥 – 西中洲店
＊福岡県福岡市中央区西中洲12-11, 第11上村ビル1F
＊092-737-9696
看起來好好吃喔！
你們這次的日本行
選的地方都好讚喔。
[版主回覆 03/02/2010 01:16:44]其實這次有很多時間都在坐車
下次在去一定要慢慢逛
雞料理….
看上去都很可口!!
日本人做事從料理就可以知道他們的用心!!
[版主回覆 03/02/2010 01:19:46]是啊～日本人做很多事都很堅持！
這個看起來好吃
九州真是好地方！
[版主回覆 03/02/2010 01:20:22]九州真的不錯啊！
還想再去！