博多 華味鳥
2010 / 02 / 28
3 Comments

在九州的最後一晚,我們到了華味鳥晚餐
要來嘗嘗這裡的水たき- 水炊鍋

前菜
雞肉刺身
稍微烤過的雞胸肉,晶瑩剔透,口感有彈性
烤過的半熟雞肉塊
吃起來更有咬勁
溫泉蛋
砂肝(雞胗)
炸軟骨
炸雞
水たき上桌!

先喝一口湯,味道輕淡卻又鮮美,加一點鹽就很棒
再吃一塊雞肉
放在帶著酸味的沾醬裡,吃起來非常清爽
雞肉丸子也非常好吃!
雞肝
最後加入烏龍麵
吸滿湯汁的烏龍麵還是很有彈性!
焦糖布丁
苦味頗明顯的焦糖,還不錯
*博多 華味鳥 – 西中洲店
*福岡県福岡市中央区西中洲12-11, 第11上村ビル1F
*092-737-9696
看起來好好吃喔!
你們這次的日本行
選的地方都好讚喔。
[版主回覆 03/02/2010 01:16:44]其實這次有很多時間都在坐車
下次在去一定要慢慢逛
雞料理….
看上去都很可口!!
日本人做事從料理就可以知道他們的用心!!
[版主回覆 03/02/2010 01:19:46]是啊~日本人做很多事都很堅持!
這個看起來好吃
九州真是好地方!
[版主回覆 03/02/2010 01:20:22]九州真的不錯啊!
還想再去!