Flavor

喫茶エリム Coffee ELIM


午餐後,散步穿過小樽公園,才發現本來打算去的咖啡店公休

再走回小樽車站附近時,在巷子裡遇見Coffee ELIM


看起來是間有味道的老店


窗簾讓人看不透裡面的樣子,所以我決定直接推開門進去瞧瞧


在店裡迎接我的是一對7`80歲的老夫妻,跟整間店陳舊的氣息相襯


很有趣的是,明明我不會講日文,老太太不會講英文

但她還是一直來找我聊天


她說,他們30年前也到過台灣,很喜歡台灣的米


熱咖啡與生起司蛋糕


老太太跟我強調很多次,這是他們自己做的


看起來快融化的切面極度誘人,我很想跟老太太說先讓我吃完再聊


切下去的感覺非常柔軟,但在口中卻是無比的濃郁

是我吃過最棒、起司味最香的生起司蛋糕!


熱咖啡不會太厚重,苦味也不強,帶著稻草與花生香

很不錯的咖啡,超出我的預期


老太太指著牆上的耶蘇像告訴我,他們是很虔誠的教徒


再拿給我火柴盒,也帶著聖經跟我解釋エリム  ELIM 就是來自聖經裡的某一斷


聊著一會,老太太又送上昆布茶與餅乾

似乎是難得有來自遠方的客人陪他們聊天


在意外的收穫之後,繼續逛著空蕩蕩的商店街


*喫茶エリム Coffee ELIM
*北海道小樽市稲穂2丁目16-11
*0134-32-6994