Flavor

新翠華小廚

2011 / 10 / 04 2 Comments


吃完粥後，有熊說幾天下來很少吃到米飯，所以決定到新翠華吃煲仔飯

新翠華原本在銅鑼灣的巷子裡，我們撲了空後才知道已經搬到北角的市政大廈中


燒汁四季豆牛柳條


煲仔飯上桌！


等等等等等…

第二鍋也來了


淋點醬油再繼續燜


滑雞臘腸煲仔飯


雞肉嫩，臘腸也好吃


荔茸肉碎煲仔飯


很特別的一道，碎肉中夾著荔枝肉，加上兩球芋泥


鍋蓋一打開已經聞到一股特別的香甜


把碎肉與芋泥攪散


芋泥讓口感更加滑順

而且很奇妙的，飯是有加進玫瑰花茶下去煮，再混著荔枝肉，每一口都是越咀嚼越香


＊新翠華小廚
＊香港北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓GF4號
＊5111-1576