新翠華小廚
2011 / 10 / 04
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吃完粥後,有熊說幾天下來很少吃到米飯,所以決定到新翠華吃煲仔飯
新翠華原本在銅鑼灣的巷子裡,我們撲了空後才知道已經搬到北角的市政大廈中
燒汁四季豆牛柳條
煲仔飯上桌!
等等等等等…
第二鍋也來了
淋點醬油再繼續燜
滑雞臘腸煲仔飯
雞肉嫩,臘腸也好吃
荔茸肉碎煲仔飯
很特別的一道,碎肉中夾著荔枝肉,加上兩球芋泥
鍋蓋一打開已經聞到一股特別的香甜
把碎肉與芋泥攪散
芋泥讓口感更加滑順
而且很奇妙的,飯是有加進玫瑰花茶下去煮,再混著荔枝肉,每一口都是越咀嚼越香
*新翠華小廚
*香港北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓GF4號
*5111-1576
第一次看到有芋泥球下去拌的!看起來好好吃~~
食指大動