Flavor

Buvette


位在West Village的Buvette,是友人Jessica推薦,她最喜歡的餐廳

原本是約了前兩天晚上來吃,但因故取消,所以我們改在週末中午約了另一位朋友


門口的腳踏車,籃子裡放滿酒瓶塞


舒服的好天氣,適合週末brunch


狹長的小店面擠滿了人,我們三個人被安排在樓梯旁角落小圓桌

放了三杯水、三杯飲料後就佔了大半桌面,雖然很擁擠,但在許多小館子用餐就是如此,有另一種風味


Mousse de Foie de Volaille

自製雞肝配法國麵包


自製雞肝醬上還有一層油,配麵包真好吃


Les Oeufs – Américaine

吐司、有機蛋、風乾蕃茄與培根


很簡單的搭配,但就是很好吃,選對培根似乎就是重點


Les Oeufs – Prosciutto

吐司、有機蛋、火腿、帕瑪森起司


吐司上還有起司,也是讓人滿足的美味


Poulpes aux Olives

章魚沙拉、橄欖











Buvette
*42 Grove St, New York, NY 10014
*(212) 255-3590