COFFEE LOVER’s PLANET
2016 / 03 / 05
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COFFEE LOVER’s PLANET是日本UCC上島珈琲所打造的新品牌,第一間店鋪就選在台灣,這令人挺意外。
豆子的種類很多,可以先看過豆子的介紹、聞過香味後再決定。
這裡也設有烘豆室
COFFEE LOVER’s PLANET的特色之一是提供了7種不同的咖啡萃取方式,有常見的義式、手沖、塞風、冰滴與濾壓壺,另外還有這台新開發的Drip Master 全自動手沖機,以及能做出像啤酒般泡沫的空氣式咖啡機。
第一杯是手沖,古巴水晶山
第二杯是塞風,剛果米諾華
兩杯的香氣都很飽滿圓潤,塞風的米諾華甜味很明顯。
隔了幾天後再來,先點個小點心
像啤酒有泡泡的cold brew,耶加雪夫
瓜地馬拉
*COFFEE LOVER’s PLANET
*台北市敦化南路一段246號 敦南SOGO B1
*02-2752-4157
文字/ Bruce
攝影/ Bruce