Flavor

COFFEE LOVER’s PLANET

COFFEE LOVER’s PLANET是日本UCC上島珈琲所打造的新品牌,第一間店鋪就選在台灣,這令人挺意外。
 

豆子的種類很多,可以先看過豆子的介紹、聞過香味後再決定。
 

這裡也設有烘豆室
 

COFFEE LOVER’s PLANET的特色之一是提供了7種不同的咖啡萃取方式,有常見的義式、手沖、塞風、冰滴與濾壓壺,另外還有這台新開發的Drip Master 全自動手沖機,以及能做出像啤酒般泡沫的空氣式咖啡機。
 

第一杯是手沖,古巴水晶山
 

第二杯是塞風,剛果米諾華
 

兩杯的香氣都很飽滿圓潤,塞風的米諾華甜味很明顯。
 

隔了幾天後再來,先點個小點心
 

像啤酒有泡泡的cold brew,耶加雪夫
 

瓜地馬拉
 

 

*COFFEE LOVER’s PLANET
*台北市敦化南路一段246號 敦南SOGO B1
*02-2752-4157

 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce