Café Coutume
2014 / 09 / 10
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Café Coutume是一位澳洲人與在澳洲學習烘豆技術的法國烘豆師合作打造,於2011年開幕,在巴黎精品咖啡發展的過程中,有相當份量的地位,也是巴黎目前最知名的新世代咖啡店,而且在2014上半年,在東京也有了分店。
空間設計也是經典之作,曾有網站將Café Coutume列為全球12間最美的咖啡館之一。白磁磚與老房子的元素相融,空間的後半部還有將流理臺與植栽結合的桌面,但我們到訪的下午客人不少,就不方便多拍。
La Marzocco Strada
Cortado
Café Coutume
看到有種飲料跟店同名,所以我好奇地點來試試。
店員說是把咖啡、自製可樂糖漿與櫻桃等等加在一起shake,喝起來完全不像咖啡,倒有點像蘆筍汁,很有趣!
送的小可頌
每年在各個咖啡競賽當中,Café Coutume推出的人選都有不錯的成績
Café Coutume位在第7區,距離艾菲爾鐵塔、羅丹美術館、Le Bon Marché百貨公司等地方都不遠,是個休息的好選擇。
*Café Coutume
*47 Rue de Babylone, 75007 Paris
*+33-1-4551-5047
文字/ Bruce
攝影/ Bruce