Flavor

hiii birdie 知鳥咖啡

這陣子比較常來往桃園台北之間,剛好今天中間有點空檔,我們就在中午前來到林口(龜山)的知鳥咖啡
 

寬敞的空間,而且今天剛好是好天氣,窗外灑進來的自然光讓室內相當明亮又柔和
 

廚房的門窗都是開著,可以看到老闆與工作人員忙進忙出,也有種親切與安心感
 

相機快門很難停下來,每個角度都有不同感覺
 

胡椒肉腸與香濃乳酪迷迭香麵包、炒蛋、沙拉
 

這裡所有食材都精心挑選過,蛋、肉、蔬菜、麵粉等等,讓你吃的好也吃的放心
 

麵包與肉腸都是自製,簡單美味
 

胡麻味噌馬鈴薯燉肉
 

自家醃製泡菜
 

有機時蔬
 

南瓜湯
 

白飯配點醃漬梅肉
 

馬鈴薯燉肉一直是我最愛的日式家常料理之一,這裡的還不賴,但若蔬菜能再燉軟一點會更對我的味。
 

黃檸檬洞洞蛋糕
 

我們都喜歡這種加了杏仁粉、稍粗曠的口感,檸檬香也很不客氣地在口中散發著
 

手沖冰咖啡:墨西哥
 

核桃香蕉蛋糕
 

手沖,Black Queen
 

B.Q.是較厚重的綜合豆,搭配糕點很適合
 

 

*hiii birdie 知鳥咖啡
*桃園縣龜山鄉興華五街75號
*03 396 2775
 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce