Flavor

Joseph Bistro 想想廚房

2015 / 05 / 19 Leave a comment

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想想廚房的印度主廚Joseph，原本在花園酒店等飯店擔任行政主廚，那時對他的手藝就很有興趣，但一直抽不出時間。後來他自己開店，造訪過的朋友們都相當喜愛，我們也總算找個週末的空檔，帶家人來午餐。
 

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glepic id=29206]想想廚房提供的雖然是印度咖哩為主，但Joseph也運用了他接觸不同料理的經驗，提供不同於一般印度餐廳的些變化。
 

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每桌都有的招待薄餅
 

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鳳梨酵素蘇打
 

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冰印度奶茶
 

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烤起司磨菇佐紅心芭樂泥與酒釀無花果乾
 

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烤鮭魚肉串
 

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烤雞肉串

雞肉柔嫩多汁，鮭魚也不錯
 

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奶油咖哩雞與蔬菜咖哩
 

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卡文的蛤蠣咖哩
 

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三種口味的咖哩都非常好吃，是我們喜歡的味道！

 

*Joseph Bistro 想想廚房
*台北市松江路69巷13號1樓
*02-2508-1329
 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce