Flavor

かわ屋 警固店

九月初臨時決定飛了一趟福岡,除了是忙碌一陣後想喘口氣,也順便去做些功課。我們選擇了較晚的班機,加上週日許多餐廳都公休,所以晚餐選擇不多。

かわ屋是福岡蠻受歡迎的燒鳥店,開到晚上12點。
 

我們坐在吧台的位子,面前堆滿了這裡最有名的雞皮串!其中一兩位店員也不停地烤著雞皮,繼續堆在我們眼前!
 

非常好吃,烤得酥脆,但一點也不油膩

本來想再多點幾串,但沒想到店員說是最後一份,其他都是為明天準備…看著眼前堆成山的雞皮卻不能碰,真是痛苦…
 

或許是我們來的太晚,有幾個品項也都賣完,我們先就把剩下的都點一輪。一串只要100日元!
 

雞胸串燒配味噌芥末醬,是這裡的另一個招牌品項。

還好有它,彌補了只吃到一串雞皮的空虛。
 

結帳前會再送上一碗濃厚的雞湯,完美的結束!

 

*かわ屋 警固店
*福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル 1F
*092-741-4567

 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce