Flavor

Le Ruban Chocolat 可可法朋

2014 / 11 / 09 Leave a comment

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休假日這天因為沒有交通工具，所以懶得跑太遠，午餐在東區簡單解決後就散步來可可法朋。
 

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轉圈，覆盆子巧克力塔
 

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舒芙蕾巧克力
 

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南瓜泡芙
 

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眨眼睛
 

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白巧克力香堤、柚子醬、薑汁蛋白霜，底層是達克瓦滋
 

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肉桂蘋果派
 

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巧克力bon bon，白玉、榛果、醍醐
 

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法朋系列，通常並不會讓我感到特別驚豔或雀躍，但並不是說他不好。使用好的食材、紮實的技術，端出細緻卻不花俏、實在的作品，一切感覺是理所當然。在我心中是絕對安全、水準之上又價格親切的甜點店。

融入芝麻、醬油、香菜等台灣味的幾款巧克力bon bon很有趣，也很期待未來會看到更多使用本土食材的產品

 

*Le Ruban Chocolat 可可法朋
*台北市仁愛路四段122巷24號1樓
*02-2700-8656
 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce