Pizzarium

Pizzarium，賣的是長方型的「pizza al taglio」，在許多網站、媒體都能看到介紹，在當地一份報紙中「pizza al taglio」的排名裡更是名列首位。地點剛好在梵蒂岡附近，逛完博物館走過來約10分鐘。

我們在後來參加的一個food tour中，導遊告訴我們，pizza al taglio因為方便用手拿，大多會在白天吃，而且一般是用電烤箱烤，而圓型pizza大多會在晚上到餐廳享用，也主要用磚窯來烤。