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浅草 今戸神社 / 飴細工アメシン

2014 / 11 / 17 Leave a comment

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東京有兩間個招財貓發源地，一個是世田谷區的豪德寺，另一個就是我們造訪的浅草今戸神社。
 

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今戸神社不止是招財貓的發源地，也是新撰組一番隊組長「沖田總司」長眠之地。

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聽說，豪德寺的招財貓比較多
 

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不過會特地跑來今戸神社，另一個目的是想瞧瞧對街的「飴細工アメシン」
 

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飴細工也是一門傳統技藝，將糖融化做成各種型狀、作品。

店內會有飴細工師駐店示範製作過程，有興趣的人可以提早預約體驗。現場也有許多成品展示，或供客人選購。
 

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在不少日本雜誌中可以找到飴細工アメシン介紹
 

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放在窗邊的幾樣作品，因為光線透射，顯得更加耀眼美麗。
 

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這裡提供簡單幾樣引品。我們點了熱咖啡，附上店家特製、像蜂蜜般濃稠的糖漿。糖漿味道甘醇溫和，讓咖啡增添一股淡雅的香氣，卻不會有過多的甜味。
 

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銼冰也只是清冰淋上糖漿
 

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看似單調，但卻是直接享用糖漿的好方法。
 

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若你喜歡這糖漿的風味，也可以帶回家。
 

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*今戸神社
*東京都台東区今戸1丁目5-22

 
*浅草 飴細工アメシン
*東京都台東区今戸1-4-3 1F

 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce