Tasweet 手作燒菓子
2014 / 07 / 01
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最早是在網路上販售甜點，最近才在光復、仁愛路口的巷子裡有了店面
日本的鮮奶油香氣圓滑柔順，中間夾一點卡士達增添層次；蛋糕體是恰好的空氣感。
各元素適當地扮演著自己的角色不搶戲，雖然整體屬輕柔，但有著相當好的平衡。或許有些人會比較喜歡華麗或香氣更濃厚的蛋糕捲。不過我個人偏好這樣的風格。
老闆說，他們不擅於用華麗的文字來宣傳自己，所以他們專注在製作理想的作品，讓每個人自己去詮釋口中感受到的味道。
*Tasweet 手作燒菓子
*台北市光復南路415巷74號1F
*02-2345-1268
文字/ Bruce
攝影/ Bruce