Wafels & Dinges
在出發去美國之前,某天在TLC看到有一集是每國各地餐車truck food的排行榜
位居榜首的就是它:紐約的Wafels & Dinges,比利時鬆餅餐車
在網路上研究了一陣子,發現餐車好像會停很多不同的地方
後來才知道,原來是很多個地點都有,不是只有一台車,官網上有寫
我們第一次遇到Wafels & Dinges是在High Line最尾端的一個小市集裡
這邊不是餐車型式,是個小鋪子,週圍也有許多小有名氣的店在這設立據點
剛烤好的比利時鬆餅
可以選不同的toppoing與醬
我們選了香蕉
紮實的口感,多咬兩下,香味瞬間就散發出來,忍不住想用手抓起來大口咬!真好吃!
隔天,我們在Columbus Circle又遇到它
命運的相遇!
馬上再買一份
這次點了mini wafel夾冰淇淋
味道不夠的wafel一定會被冰淇淋蓋過去
但在這裡,wafel的香甜還強過冰淇淋,這樣搭配非常美味
烤鬆餅的鐵板有點髒,黏黏的感覺
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