Flavor

コーヒー 山田珈琲店(古亭)

山田珈琲店的本店在中和,是以販售咖啡豆、器具及教學為主,並沒有提供咖啡,而最近剛開的古亭店,除了可以買到咖啡豆與器具之外,終於也有了咖啡可以外帶!
 

山田先生的烘豆方式是日本風格,味道醇厚。
 

使用KŌNO濾杯是山田的特色,沖法分河野式與金澤式兩種,想多瞭解兩者差異的人可以考慮報名手沖課程。
 

手沖坦尚尼亞AA,河野式
 

冰咖啡歐蕾
 

 

*コーヒー 山田珈琲店(古亭)
*台北市中正區羅斯福路二段18號
*02-2397-3770

 

文字/ Bruce
攝影/ Bruce