〔特輯〕日安，可頌─ 2019台北可頌麵包12選

2019 / 05 / 15

在2017年寫過一篇可頌特輯之後，短短兩年之間竟有近半數名單內的店家歇業或是主廚…

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Flavor, Special Issue, 台灣

〔特輯〕低調樸實的紫色香甜 – 芋頭酥/餅

2017 / 09 / 28

芋頭是個形樣多變的食材，台灣許多地區都有種植，各地品種、產季不同，一年四季皆有收…

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Flavor, People, Special Issue, 台灣

〔人物側拍〕甜點店的日常：Tasweet 手作燒菓子

2017 / 08 / 02

早上七點，TaSweet的廚房已經啟動。以老闆蕭忠儒主廚為主，加上老闆娘與一位助…

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People, Special Issue, 台灣

〔人物側拍〕麵包師的日常：Lalos Bakery主廚 – Guillaume Pedron

2017 / 05 / 25

Lalos Bakery是我最愛的麵包店之一，每次走進店內總會不自覺帶走滿滿一盤…

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Flavor, Special Issue, 台灣

〔特輯〕日安，可頌（2017版）

2017 / 01 / 20

Croissant 可頌是許多麵包店的基本款，通常也是最受歡迎的品項之一，可以簡…

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Flavor

Taïrroir 態芮

2016 / 06 / 09

期待了很久，何順凱主廚的新餐廳總算開幕了。位在內湖的Taïrroir 態芮，現…

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Flavor

光景 Scene Homeware

2016 / 06 / 06

光景是咖啡與選物店的結合這裡有不少有趣、不常見的商品！ &nbs…

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Flavor

Coffee Stand by me

2016 / 06 / 03

赤峰街不停有新的店出現。瑪琪雅朵手沖單品，巴西，…

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Flavor

鮨天本

2016 / 05 / 27

在高玉時期的天本師傅，雖然我很欣賞他的親和力與工作態度，不過老實說那時覺得他手藝…

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Flavor

W&M workshop

2016 / 05 / 17

WOTANCRAFT在台北的展售空間，除了有包包、錶帶等皮件，也有個小小的咖啡吧…

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Flavor

コーヒー山田珈琲店（古亭）

2016 / 05 / 09

山田珈琲店的本店在中和，是以販售咖啡豆、器具及教學為主，並沒有提供咖啡，而最近剛…

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Flavor

Café Hidden Gem

2016 / 04 / 29

最近還是常聽到別人說，天母很沉寂，沒什麼人但我覺得相較於過去幾年的低潮，天母這…

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Flavor

Quelques Pâtisseries 某某｡甜點

2016 / 04 / 20

某某甜點開在仁愛國中/小的後方巷弄裡，這一帶可說是甜點店的一級戰區。 &nbsp…

台北

〔特輯〕日安，可頌─ 2019台北可頌麵包12選

〔特輯〕低調樸實的紫色香甜 – 芋頭酥/餅

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