Flavor, Special Issue 〔特輯〕日安,可頌─ 2019台北可頌麵包12選 2019 / 05 / 15 在2017年寫過一篇可頌特輯之後,短短兩年之間竟有近半數名單內的店家歇業或是主廚… Read more 21 Comments
Flavor, Special Issue, 台灣 〔特輯〕低調樸實的紫色香甜 – 芋頭酥/餅 2017 / 09 / 28 芋頭是個形樣多變的食材,台灣許多地區都有種植,各地品種、產季不同,一年四季皆有收… Read more 3 Comments
Flavor, People, Special Issue, 台灣 〔人物側拍〕甜點店的日常:Tasweet 手作燒菓子 2017 / 08 / 02 早上七點,TaSweet的廚房已經啟動。以老闆蕭忠儒主廚為主,加上老闆娘與一位助… Read more Leave a comment
People, Special Issue, 台灣 〔人物側拍〕麵包師的日常:Lalos Bakery主廚 – Guillaume Pedron 2017 / 05 / 25 Lalos Bakery是我最愛的麵包店之一,每次走進店內總會不自覺帶走滿滿一盤… Read more 1 Comment
Flavor, Special Issue, 台灣 〔特輯〕日安,可頌(2017版) 2017 / 01 / 20 Croissant 可頌是許多麵包店的基本款,通常也是最受歡迎的品項之一,可以簡… Read more 9 Comments
Flavor Taïrroir 態芮 2016 / 06 / 09 期待了很久,何順凱主廚的新餐廳總算開幕了。 位在內湖的Taïrroir 態芮,現… Read more Leave a comment
Flavor W&M workshop 2016 / 05 / 17 WOTANCRAFT在台北的展售空間,除了有包包、錶帶等皮件,也有個小小的咖啡吧… Read more Leave a comment
Flavor Café Hidden Gem 2016 / 04 / 29 最近還是常聽到別人說,天母很沉寂,沒什麼人 但我覺得相較於過去幾年的低潮,天母這… Read more Leave a comment
Flavor Quelques Pâtisseries 某某。甜點 2016 / 04 / 20 某某甜點開在仁愛國中/小的後方巷弄裡,這一帶可說是甜點店的一級戰區。  … Read more Leave a comment
Flavor Olivia Coffee Roaster 2016 / 03 / 13 東區巷弄裡的Olivia Coffee Roaster,空間不大,但很有特色。 … Read more Leave a comment
Flavor COFFEE LOVER’s PLANET 2016 / 03 / 05 COFFEE LOVER’s PLANET是日本UCC上島珈琲所打造… Read more Leave a comment