〔人物側拍〕甜點店的日常：Tasweet 手作燒菓子

2017 / 08 / 02

早上七點，TaSweet的廚房已經啟動。以老闆蕭忠儒主廚為主，加上老闆娘與一位助…

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Flavor

Quelques Pâtisseries 某某｡甜點

2016 / 04 / 20

某某甜點開在仁愛國中/小的後方巷弄裡，這一帶可說是甜點店的一級戰區。 &nbsp…

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CJSJ

2016 / 03 / 17

有一陣子沒到台中，趁著休假下來逛逛，正巧遇到CJSJ第一天的試賣。 CJSJ，是…

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Flavor

114 x Bonjour ma chérie

2016 / 01 / 29

114 x Bonjour ma chérie，是咖啡師與甜點師傅共同打造的空間…

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Flavor, 台灣

Petit Pafé

2016 / 01 / 11

Petit Pafé是一個神密的工作室，開在桃園平鎮的鄉間路邊，沒有招牌，外表看…

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Special Issue

〔特輯〕深秋的蒙布朗（2015）

2015 / 12 / 03

秋冬是栗子盛產的季節，而說到栗子，就會想到經典的法式甜點-蒙布朗，也是我最愛甜點…

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doublé L pàtisserie

2015 / 11 / 04

松智路在過了101與信義路後會經過一段安靜清幽的住宅區，doublé L pàt…

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PINEDE

2015 / 05 / 13

來自名古屋的PINEDE，其實從他開幕不久，我們就蠻常來外帶，今天倒是第一次內用…

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Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖

2015 / 01 / 21

剛開不久的「稻町森法式甜點舖」位在板橋，對我來說有點距離，只有在休假日才有空來拜…

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Flavor

時常在這裡

2015 / 01 / 09

時常在這裡，結合了「時常買生活道具屋」與「時常吃菓子屋」，販售雜貨與甜點。 &n…

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Libertable

2014 / 11 / 25

2010年夏天，當時的Libertable位在在南青山，是法式餐廳，不少作品是將…

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Le Ruban Chocolat 可可法朋

2014 / 11 / 09

休假日這天因為沒有交通工具，所以懶得跑太遠，午餐在東區簡單解決後就散步來可可法朋…

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DALLOYAU – Paris

2014 / 10 / 14

今天與在巴黎住了多年的朋友有約，她帶著我們避開觀光人潮，拜訪了幾間她心中巴黎人的…

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Le Café Pouchkine

2014 / 10 / 13

Le Café Pouchkine，是來自莫斯科的甜點品牌，在巴黎第一家分店選在…

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La Chocolaterie de Jacques Genin

2014 / 09 / 18

Jacques Genin，有巧克力大師之稱，他在瑪黑區的店面是少見有寬敞內用空…

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甜點

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